Gouden Carolus Hopsinjoor
“Hopsinjoor” is een verwijzing naar enerzijds de figuur “Opsinjoor” die verweven is met de Mechelse geschiedenis en anderzijds de 5 gebruikte hopvariëteiten. De hoppen worden op verschillende tijdstippen toegevoegd tijdens het kookproces om een maximaal aroma over te houden. Het is een overwegend zacht bier met bittere afdronk.
Stijl : Blond
Inhoud : 33 cl
ABV % : 8,0 %
Herkomst : België
Brouwer : Brouwerij Het Anker
Brouwerij Het Anker
Het Anker bieren worden gebrouwen door brouwerij Het Anker, gevestigd in Mechelen, België. In 1872 werd de brouwerij overgenomen door Louis Van Breedam, die terugwilde naar tradities van lang daarvoor, met een voorliefde 'voor speciale bieren'. Hier weet men de goede zaken van het leven te waarderen: binnen de muren van de brouwerij zijn ook eenbrasserie en een hotel gevestigd.